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Roggen »Baldachin«
Secale cereale
»Baldachin« wurde als erstes open-source Saatgut gemeinsam von der Community finanziert. Mehr Informationen zur Kampagne hier: »Ein Roggen, der uns allen gehört«
WeiterlesenRoggen “Artemis”
Secale cereale
Die Roggen-Population Artemis (Ökologisch Heterogenes Material, OHM) ist langstrohig, aber dennoch ausreichend standfest. Die Abreife ist mittelspät. Die Fallzahl und Auswuchsfestigkeit sind durchschnittlich. Damit landet die Population häufig im gewünschten Bereich der Backfähigkeit. Die Backversuche brachten gute Ergebnisse.
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